فواید میوه های خشک

میوه های خشک اثرات درمانی موثر و مفیدی دارند، بدون اینکه عوارض جانبی داشته باشند. مغذی هستند و انرژی لازم را برای بدن تامین می کنند. در حقیقت می توان گفت میوه های خشک مانند یک کپسول طبیعی برای حفظ سلامتی بدن عمل می کنند.هر فردی باید مراقب سلامتی خود باشد. برای داشتن بدنی سالم باید به تغذیه مناسبی داشته باشیم و به مقدار کافی ورزش کنیم.مصرف مواد غذایی طبیعی مانند آجیل و خشکبار ، میوه ها، سبزی ها و غلات در حفظ سلامتی بسیار موثرند.

میوه های خشک سرشار از مواد مغذی مورد نیاز بدن مانند ویتامین ها ، املاح و آنزیم ها هستند. به راحتی هضم می شوند و باعث تصفیه خون و پاکسازی معده و روده می گردند.بیماری هایی که در اثر مصرف غذاهای مصنوعی به وجود می آیند، می توانند با مصرف میوه ها بهبود یابند.میوه های خشک و آجیل، هر چند از نظر اندازه کوچک هستند، ولی بسیار مقوی هستند و اثرات درمانی زیادی دارند.

 

 

میوه خشک قند طبیعی_کالری بالا

میوه مقدار قابل توجهی از قندهای طبیعی دارد.

از آنجا که آب از میوه های خشک برداشته شده است این کنسانتره تمام قند و کالری را در یک حجم بسیار کوچکتر دارد.

به همین دلیل، میوه های خشک کالری، قند و شکر از جمله در هر دو نوع گلوکز و فروکتوز بسیار بالا هستند.

در زیر چند نمونه از قند طبیعی میوه خشک شده می باشد.

کشمش: 59 %

تاریخ: 64-66٪

آلو:38 %

زردآلو: 53٪

انجیر: 48 %

در حدود 22 – 51 ٪ از این مقدار قند فروکتوز است خوردن مقدار زیادی از فروکتوز ممکن است اثرات سلامتی منفی داشته باشد که شامل افزایش خطر ابتلا به اضافه وزن، دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی می شود.

بخش کوچک از کشمش ( هر یک اونس ) شامل 84 کالری، که تقریباً به طور انحصاری از قند است.

از آنجا که میوه های خشک شیرین و پر انرژی هستند خوردن مقدار زیادی از آن در یک زمان آسان است که می تواند سبب مصرف قند و کالری اضافی شود.

میان وعده سالم

میوه های خشک حاوی چه املاح و مواد معدنی هستند می توانند این خوراکی های خوشمزه را جایگزین میان وعده فرزندتان کنید کالری میوه خشک هم اندازه با کالری میوه های تازه است بهتر است به جای تهیه تنقلات مضر برای فرزندتان میوه خشک برای آن ها تهیه کنید و باعث افزایش سلامتی شان شوید خشک کردن میوه کار بسیار ساده ای است  که از جمله مزایای خشک کردن میوه می تواند استفاده طولانی مدت از آن بدون خرابی و فاسد شدن باشد .

یک متخصص تغذیه گفت: از میوه های خشک می توان به عنوان یک میان وعده سالم استفاده کرد.

فریدی متخصص تغذیه  با بیان اینکه میوه ها حاوی مواد مغذی هستند، گفت: یکی از مهمترین گروه های غذایی میوه ها هستند.

این متخصص با اشاره به اینکه میوه یک منبع برای دریافت کالری است، اظهار داشت: هنگام مصرف میوه انرژی و مقدار مناسبی از ویتامین و مواد مغذی وارد بدن می شود.

وی با بیان اینکه میزان کالری میوه های خشک، مشابه با میوه های تازه است،تصریح کرد: از میوه های خشک همچون زردآلو، پرتقال، کشمش، انجیر و غیره می توان بجای میان وعده های ناسالم مانند چیپس، پفک، کیک، بیسکوییت و شکلات استفاده کرد.

این متخصص تغذیه با بیان اینکه مصرف وعده میوه های خشک سه چهارم نسبت به میوه های تازه است، افزود: به دلیل اینکه هنگام تولید برخی میوه های خشک به آن قند می افزایند باید در زمان خرید آن جهت اطلاع از میزان قندهای افزودنی، به برچسب غذایی توجه داشته باشید.

 

مردم هوشمند با غذای هوشمند

مصرف منظم میوه های خشک پیشرفت ذهنی و جسمی فرد را به دنبال خواهد داشت.هر کسی باید مراقب سلامتی خود باشد و برای دستیابی به آن، استفاده از مواد غذایی سالم و ورزش منظم از ضروریات است.میوه های خشک سرشار از مواد مغذی هستند. برخی میوه هایی که در این طبقه جای می گیرند عبارتند از: گردو، بادام، کشمش، پسته، خرما، بادام زمینی، فندق.میوه های خشک منبع عالی از مواد معدنی بوده و حاوی مقادیر قابل توجهی از ریزمغذی های ضروری برای بدن هستند. فرآیند هضم در میوه های خشک به راحتی صورت می گیرد از اینرو برای سلامتی مفید هستند. بیشتر افرادی که دچار یبوست هستند بیماری آنها به طور مستقیم به نوع رژیم غذایی شان مربوط می شود. رژیم غذایی که در آن مقدار مناسبی فیبر گنجانده نشده باشد، به یبوست منجر خواهد شد. از آن جا که میوه جات خشک حاوی فیبر هستند سعی کنید آنها را برای کمک به هضم بهتر غذا و در نهایت کمک به سلامتی روده ها، در برنامه غذایی خود جای دهید. مصرف میوه های خشک به زنان باردار و کودکان نیز توصیه می شود. سعی کنید مصرف چند عدد از میوه های خشک را جزو عادات روزانه خود قرار دهید.